Jáhlová kaše

Jáhly jsou malé žluté kuličky loupaného prosa. Obsahují vlákninu, řadu vitamínů a minerálů a jsou přirozeně bezlepkové. Zdraví prospěšné jsou také díky obsahu železa, které je důležité pro správný vývoj dítěte (po 6.měsíci ubývá zásoba železa od maminky). Ocení je také lidé s chudokrevností :-)

Ingredience: 

Na jednu porci/tři dětské porce pro kojence :-) 

Jáhlových vloček  50 g
Vody, mléka nebo kojeneckého mléka cca 150 ml

Jablko, 5 jahod 

Jak na to?

Dnes Vám dám na výběr.....

Rychlá verze ideální na cesty:

Jáhlové vločky zalijeme horkou vodou a necháme alespoň 10 minut naboptnat. Dochutíme pyré z jablka a jahod. (Vločky jsou naboptnané nebo uvařené rychle a pyré může být ve finále i koupené)

Kaše z jáhlů

Pracnější, ale chutnější verze:

Jáhly dáme do hrnce a spaříme horkou vodou, aby nebyly hořké. Následně smícháme s mlékem/vodou a vaříme dokud jáhly nezměknou, cca 15-20 min. Mezitím si připravíme domácí jablko-jahodové pyré.

Pyré:

Očištěné a oloupané jablko a jahody nakrájíme na kostičky, dáme do hrnce a zalijeme vodou tak, aby bylo ovoce ponořené. Vaříme cca 5 minut, rozmixujeme a máme hotovo. 

Ps. Pro mrňousky rozhodně nepřislazujeme, ale jinak je med vždy dobrá a zdravá volba (pro děti se doporučuje až od ukončeného roku) 

Tipy: 

• Zkuste kaši také v kombinaci banán a skořice nebo tradiční jablko se skořicí. Skořice navodí pocit tepla, provoní kuchyni a je dobrá na trávení ;-)
• Pyré je výborné i s jogurtem nebo samotné. Pokud se nám zdá řidší a nechceme ho podávat s kaší stačí do něj nadrobit piškoty nebo ho zahustit troškou instantní rýžové kaše.