Proč pro siláky? Díky špenátu :-) jen si vzpomeňte na Pepka námořníka.... a co teprve když přidáme hovězí. Náš první masozeleninový příkrm se špenátem byl koupený. Jako správně vystrašená matka prvorodička jsem se bála vysokého obsahu dusičnanů v domácím. Teď už nějak nechápu proč, nejíme špenát pětkrát do týdne ;-). Navíc je to jednoduché a rychle hotové.
Ingredience:
Na dva obědy:
2 lžíce sekaného špenátu/hrst listového
3 lžíce zeleného hrášku
1 brambor
3 lžíce libového hovězího masa cca 100g (pro začátečníky lžíce masa, my v 8. měsíci dáváme lžíci a půl cca 50g na jednu porci)
pár kapek olivového oleje (nebo jiného rostlinného)
Jak na to?
Nakrájíme si maso na co nejmenší kousky a orestujeme na olivovém oleji. Do hrnce dáme vařit nakrájený brambor na malé kostičky. Brambor uvaříme do poloměkka, přidáme špenát, hrášek a vaříme 3 minuty. Nakonec slijeme zeleninu (vodu nevyléváme, použijeme na rozředění příkrmu kdyby byl příliš hustý) a spolu s masem rozmixujeme na požadovanou konzistenci .
Tipy:
- Pro nejmenší je dobré hrášek propasírovat kvůli slupce.
- Pokud s příkrmy začínáte vyzkoušejte jen samotný hrášek se špenátem.
Komentáře
Okomentovat