Sušenky s kokosovým mlékem


Dnes jsem upekla zdravé sušenky a protože neobsahují cukr, netřeba mít novoroční výčitky :-D Oslazené jsou datlovým sirupem, bohatým na vlákninu, železo, vápník, hořčík, vitamíny B aj. 
Jsou až neuvěřitelně vláčné díky kokosovému mléku a krátké době pečení. Stačí jim 15 minut :-) a díky vločkám budou výborné ke snídani.

Ingredience:

100g celých vloček s klíčky
100g kokosu
250ml kokosového mléka
30g sekaných mandlí (může být víc)
30g zlatého lnu
35g datlového sirupu

Jak na to?

Nasypat, zamíchat a lžičkou udělat placičky.....3...2...1....hotovo.... mlsouni ještě dozdobí hořkou čokoládou :-) 

Komentáře