Brokolice je bezpochyby velmi zdravá, obsahuje například vitamín C, E, B1 nebo kyselinu listovou. Proto by měla být v jídelníčku nás všech :-) Dcera mi ji ujídá ještě čerstvou, ale můj malý jedlík ji zrovna nemusí.... Proto vyzkoušejte kombinaci se sladkým bramborem :-) Batát stejně jako mrkev obsahuje hodně betakarotenu a hlavně vlákninu.
Jak na to?
Oloupaný batát nakrájejte na kostičky a dejte vařit. Po 5 minutách přidejte najemno nakrájenou brokolici a ještě krátce povařte. Brokolice ať zůstane krásně zelená :-) Dle věku rozmixujte na požadovanou konzistenci.
Komentáře
Okomentovat