Perníkový bobánci s oříšky

 Recept se příliš neliší od mého perníkového těsta. Jediným rozdílem jsou vločky. Jsou velice zdravé, ale mnohdy je složité je propašovat do dětského jídelníčku. Použila jsem fígl naší babičky :-) vločky jsem rozemlela na mouku. Těsto je o něco řidší než klasické, ale zdravější. 

Recept

200g hladké mouky
200g namletých ovesných vloček
75 másla
2 celé vejce
100g práškového cukru
2 velké lžíce medu
kypřící prášek
1 lžička skořice
1 lžička perníkového koření (používám sonnentor, ale klidně si můžete namlít čerství hřebíček, anýz...)
vlašské oříšky na dozdobení



Komentáře